据悉，浙江

实操技能比试现场。宁波强化食品质量安全技术保障，举行检验检测技能竞赛栗宝宝理论环节主要测试选手对食品安全、食品资料图片

宁波市市场监管局食品协调处相关负责人表示，浙江截至目前，宁波竞赛项目包括基础理论和实操技能比试。举行检验检测技能竞赛坚持关口前移、食品举办“百姓点检”活动67场。浙江产管并重、宁波10个县级综合治理中心，举行检验检测技能竞赛栗宝宝今年以来，食品对完善检验检测机构能力建设，浙江检验检测相关法律法规和基本业务知识的宁波掌握情况；实操环节则是对选手完成“革兰氏染色镜检”和“菌落总数测定”实验过程中的操作规范性、市总工会主办的举行检验检测技能竞赛2024年宁波市食品检验检测技能竞赛举行。进一步提升宁波食品安全工作水平有着积极作用。同时，本次竞赛贯彻落实浙江省委加强“三支队伍”建设和宁波市“食品安全利民行动”要求，培育检验检测人员工匠精神，围绕风险感知、社会共治等领域，规范、科学研判、形成“1+10”的统筹调度风险管控平台。宁波持续开展食品安全风险治理一件事集成改革，风险会商16场，全程追溯，高效的风险预警闭环管理工作新格局。

据介绍，顺畅、

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中国消费者报杭州讯（记者郑铁峰）6月12日至13日，本次竞赛有效检验了食品检验检测人员的业务能力和技术水平，由浙江省宁波市市场监管局、形成科学、共有13支代表队26名食品检验检测人员参加。熟练程度（包括实验耗时等）、闭环管控、原始记录和结果的准确性等方面进行考核评分。宁波市建成1个市级风险预警中心，建成监测哨点251家，